10 ting som er gode at have, når du skal bage

Håndmixeren er både pladsbesparende og perfekt til at blande fløde, piske æg eller lave pandekagedej. Håndmixeren er også et mere økonomisk alternativ til køkkenmaskinen.

At følge opskriften er aldrig dumt, og med en digital køkkenvægt får du altid en præcis måling. De digitale vægte er nemme at bruge, samtidig med at de er nøjagtige.

4. Røreskåle

Alle bagere har brug for et udvalg af røreskåle i forskellige størrelser. Du finder varianter i både plast, glas og metal - prøv det og find din favorit!

5. Kagerulle

Man kommer ikke langt med at bage uden en kagerulle. Vælg mellem den klassiske i træ, eller gå efter en non-stick kagerulle i metal.

6. Bagepensel

Intet ser lige så velsmagende ud som skinnende boller, og med en bagepensel får du den perfekte "lakering" på bagværket. Vælg mellem en træ- eller silikonebørste.

7. Si

Ikke alle ser fordelen, men en si er den perfekte måde at fordele ingredienserne på, så du kan tilføje dem gradvist og ikke i én stor klump.

8. Paletkniv

Med en paletkniv kan du let vende mad på panden samt flytte og anrette færdige bagevarer.

9. Bageplader og kageforme

Det kan være frustrerende, hvis kagen er brændt fast i formen eller på brættet. Derfor er det altid klogt at vælge en variant med non-stick.

10. Måleske

Et udvalg af måleskeer er næsten umuligt at undvære. Et sæt måleskeer kommer normalt med variationer på alt fra en teske til en hel liter.

Tips: For en mere præcis måling findes der også elektroniske måleskeer

At lave din egen is derhjemme kan være lettere, end du tror. Med en køkkenmaskinel, en spatel og en øse er du allerede godt på vej.

Den 25. marts er det den internationale vaffeldag, og det fejres i mange europæiske lande, hvor det samtidig markerer afslutningen på vinteren. Få mere at vide her!