Sådan laver du hjemmelavet is med en køkkenmaskine

Vil du lave din egen is? En smagsvariant som ikke er prøvet før, men som du altid har villet lave? Det er lettere end du tror. Alt du har brug for er:

• Køkkenmaskine
• Spatel
• Øse
• Fryser

Og for et perfekt resultat, lidt ekstra tid!

Grundopskriften til hjemmelavet is er kun at anvende kondenseret mælk og flødeskum som piskes sammen i køkkenmaskinen. Bagefter kommer du til den sjove del – smag og ingredienser. Giv dit personlige touch til isen og udforsk klassiske smage eller udfordr dig selv med nye, spændende kreationer.

Når alt er blandet sammen, så sættes isen i fryseren. Ønsker du at undgå krystaller i isen, bør du røre i isen hver halve time, indtil den er stivnet. Dette tager som regel fire til fem timer. Derfor er det vigtigt at du afsætte god tid.

Når den isen er færdig i fryseren, er den klar til at blive sat på bordet. Du kan altid pynte isen med passende topping, og måske får du skabt en helt ny yndlingsis – lavet helt af dig selv.