SousVide Supreme Demi er en kompakt vandovn designet specielt til at bringe gourmet Sous Vide madlavningsmetoden til køkkenbordet. Sous Vide betyder "under vakuum", og det er en kulinarisk teknik der bruges af gourmet kokke over hele verden.
Madlavningsteknikken af vakuum-forseglet mad i et vandbad, kræver nøjagtigt kontrollerede temperaturer for at producere perfekt tilberedte fødevarer.
SousVide Supremes sofistikerede temperaturstyring, en proportional-integral-derivative (PID), holder vandbadet inden for én grad Fahrenheit af sin ideelle temperatur i timer eller sågar dage. Det producerer gourmet-måltider med forbedrede smage og ernæringsmæssige fordele.Alt med et tryk på en knap.
Kapaciteten er 8,7 liter eller 12 portioner af 113 gram.
Hent vejledning på
Dansk
