Epoq køkkentips: Hvilke hvidevarer passer netop til dig?

Familiens størrelse er naturligvis den allervigtigste faktor. Hvis I er mange i familien, har I brug for et stort køleskab for at slippe for at skulle handle ind alt for tit. Hvis familien er lille, kan I spare på energien ved at undgå at skulle køle et alt for stort køleskab ned. Det er også afgørende, hvad din familie kan lide at spise. Opbevaring af frugt og grønt adskiller sig meget mellem de forskellige varemærker, især i kombinerede køle-/fryseskabe. Hvis I er vegetarer, kan det altså være værd at kigge lidt ekstra på denne detalje. Derudover findes der også køleskabe med særskilte hylder til kød og fisk, hvor temperaturen holdes på nul grader for at holde dine råvarer friske så længe som muligt.

Smart funktion at kigge efter: Der er mange køleskabe med indbygget kamera i dag, som giver dig mulighed for at se, hvad der er i dit køleskab, mens du står i supermarkedet. Snedigt!

Her er plads den største faktor, og til forskel fra køleskabet er det ikke bare familiens størrelse, der spiller en rolle, men også jeres vaner. Hvis du er jæger eller passioneret bager, har du sikkert brug for godt med plads i fryseren til kød og brød, selvom I ikke er så mange i familien. Hvis du derimod ikke har brug for så stor en fryser, kan en mindre variant, der kan stå under bordpladen, måske være en bedre løsning, når du gerne vil optimere planlægningen i køkkenet?

Smart funktion at kigge efter: Kig gerne efter en fryser med NoFrost-funktion, så slipper du for besværet med at afrime den.

Uanset hvilken type ovn, du er på udkig efter, bør du kaste et blik på dampovnene på markedet. Hvis du ønsker en mikroovn som supplement, er størrelsen den primære forskel mellem de forskellige modeler og mærker. Der er også mikroovne, som samtidig kan anvendes som en traditionel ovn.

Smart funktion at kigge efter: Hold udkig efter selvrensende pyrolyseovne eller ovne med pyrolytisk rengøring. Her brændes stænk og madrester væk under ekstrem varme og kan derefter børstes væk som aske. Visse ovne giver også mulighed for at rengøre pladerne samtidig. Andre smarte funktioner er integreret stegetermometer og automatiske programmer til specifikke retter.

Når det handler om kogeplader, skal du starte med at vælge bredde og derefter, hvilken teknik du fortrækker – keramisk, gas eller induktion. Induktion er helt afgjort det mest populære valg i dag, og her kan du også vælge, om du vil have runde eller firkantede zoner. Fordelen ved firkantede zoner er, at de giver bedre resultater, når man bruger store gryder og stegepander, og desuden kan flere zoner kobles sammen, hvis man brug for endnu større tilberedningsplads. Undersøg også, hvordan man betjener kogepladerne – brugervenligheden kan variere meget mellem de forskellige mærker.

Smart funktion at kigge efter: Der findes kogeplader, som kan regulere temperaturen inde i gryden, hvilket er praktisk når man fx bager.

Når du skal vælge opvaskemaskine, er der meget at tage hensyn til. Ikke mindst lydniveauet! Moderne maskiner ligger i et interval mellem 39 og 48 dB, men hvis I bor i en åben planløsning, anbefaler vi, at I vælger en opvaskemaskine, der ikke går højere end 44 dB for eksempel. Det er også vigtigt at undersøge, hvordan opvaskemaskinen er indrettet. Får du plads til vinglas og større køkkenredskaber? En stor bestikbeholder har man næsten altid brug for, og det er super med en opvaskemaskine, hvor højden på hylderne kan reguleres efter behov. Afhængigt af, hvor ofte I kører opvaskemaskinen, kan hastighed og tørreevne også spille ind, og hvis du vasker mange plastgenstande, kan det være værd at spørge efter en maskine, som er godt til at tørre netop plast – det er nemlig ganske få mærker på markedet, som er gode til det.

Smart funktion at kigge efter: Hvad siger du til en opvaskemaskine, som minder dig om at købe flere opvasketabletter?