Hvilket køkkenapparat vil hjælpe dig mest?

Mixeren er mest populær til bagning, fordi den virkelig udmærker sig til at blande selv tunge deje, hvilket sparer dig for en masse tid og besvær. Mixere leveres med store skåle og udskiftelige piskere, der passer til en række forskellige deje.

Der medfølger normalt ikke knive til at skære eller hakke, men mange producenter sælger et bredt udvalg af tilbehør, såsom kødkværne og grøntsagsskærere, hvilket betyder, at det er muligt for en mixer at påtage sig de fleste opgaver. Den er dog en af de større apparater, så sørg for at have plads til den!

Håndmixeren er nok mest kendt for sin evne til at piske fløde, men moderne håndmixere kommer generelt også med kroge til at blande dej. Det er også fantastisk til mere flydende opskrifter, såsom at lave pandekagedej eller æggelikør.

Håndmixeren er af de mere kompakte køkkenmaskiner, så hvis du mangler plads, er dette ofte et godt sted at starte.

Foodprocessorer er måske mest brugt til at hakke, skære og blende grøntsager, kød og andre ingredienser, men vidste du, at det også er muligt at lave dej i dem?

Vælger du at bage med en foodprocessor, får du de bedste resultater med butterdej og andre deje, der ikke kræver så meget blanding. Foodprocessorer bruger roterende knive til at hakke og blande ingredienserne, hvilket betyder, at de er mindre anvendelige til tunge deje.

Mange mennesker ser blendere som et køkken-must-have. Og det er nemt at forstår hvorfor! De er nemme at bruge, nemme at tage ud, sætte op og nemme at rengøre.

Blendere er gode til alt fra sunde smoothies og shakes til varme supper – forudsat at din blender kan klare varme væsker. Mere kraftfulde blendere kan endda hakke nødder, is og andre hårde ingredienser.

Stavblenderen er fantastisk til at purere blød frugt og kogte grøntsager eller til at lave pesto og andre saucer.

Nogle modeller kommer endda med tilbehør til at skære og hakke grøntsager – et hurtigt og praktisk alternativ, hvis du ikke har plads til en foodprocessor eller andre større apparater.

Hvis du er en rigtig juice-entusiast, er det oplagte valg at anskaffe dig en juicer. Der er stort set ingen grænser for, hvilke frugter - eller endda grøntsager - du kan lave til lækker og sund juice med en juicer.

Det unikke ved en juicer er, hvordan den adskiller den flydende juice fuldstændigt fra skræl og frugtkød, hvilket skaber en ren, lækker drink.